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  • Via Roma - Roccamena - PA

  • 327 389 9677

  • Clima temperato

  • Sole

Lo zafferano necessita di almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.

Richiede un terreno fertile, ricco di sostanza organica.

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  • Storia

  • Cultura

  • Tradizione

Roccamena a circa 480 metri sul livello del mare.

Il nome "Roccamena" deriva da un'esclamazione del principe Giuseppe Beccadelli Bologna, il quale, ammirando il paesaggio ricco di rilievi rocciosi, esclamò "Che rocca amena!".

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Lo zafferano

Il re delle spezie

Lo zafferano è una delle spezie più preziose e ricercate al mondo. Originario dell'Asia Minore, questa meravigliosa pianta appartenente alla famiglia delle Iridaceae produce steli fioriti di un intenso colore viola, al cui interno si nascondono i delicati stigmi rossi che costituiscono la parte commestibile dello zafferano.

Azienda Agricola Sparacio

Azienda Agricola Sparacio

Esplora il mondo dello zafferano.

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